主料:
猪肉，
300g，
鸡蛋，
1个，
木耳，
50g，
香菇，
50g，
包菜，
50g
辅料:
生抽，
6ml，
蚝油，
5ml，
鸡精，
3g，
芝麻油，
10ml，
姜，
3g，
紫菜，
2g，
虾皮，
5g三鲜馅馄饨的做法步骤
1.猪肉洗净切大块，放入搅拌机内。
2.猪肉内加入一个鸡蛋和适量姜。
3.按动搅拌机把猪肉打成肉馅。
4.香菇洗净去蒂放入搅拌机内。
5.香菇搅拌成碎末。
6.泡发洗净的木耳也放入搅拌机，搅拌成碎末。
7.适量包菜切碎，跟肉馅菜类混合。
8.馅料内加入生抽，盐，鸡精，蚝油，芝麻油。
9.肉馅用筷子顺时针搅拌均匀。
10.馄饨皮按自己喜欢的方法把肉馅包进去，按紧不漏馅即可放入冰箱冷冻，什么时候吃的时候拿出来煮。
小窍门&温馨提示
包好的馄饨，放冰箱内冷冻，什么时候吃再拿出来煮的时候加点紫菜虾皮就很鲜美。
TAGS：
面食 家常菜 早餐 猪肉
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